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第一六十章雅席论和贯中西
《临江仙?席论中西》
绮阁开筵陈玉食,
殊方共赏清商。
分和殊致各彰彰,
灵根生厚土,雅道自悠长。
寸箸谈天融万象,
风传兰蕙幽香。
谦光持礼润华堂,
寸心通四海,至理越重洋。
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说到此处,王拓话锋一转,又补了筷子的别称与江南渊源,语气里带着几分笑意言辞和缓的说道:
“还有个趣事,这筷子在古时,我们都叫它‘箸’。尤其是这致美斋起家的江南水乡,行船跑码头的人多,行船最忌讳的便是‘住’字,怕船停住、行船不顺,便反其意,把‘箸’改叫了‘快儿’,久而久之,便成了如今的‘筷子’。这一个称呼里,也藏着我华夏百姓趋吉避凶的处世智慧,和对生活的期许。”
“更别说这用筷的礼仪里,也全是规矩与涵养:不能用筷子敲碗击盘,那是乞丐行乞的模样,失了体面;不能把筷子直插在米饭里,那是祭祀先人的礼数,用在活人身上便是大不敬;不能用一根筷子去扒拉菜,也不能用筷子指着人说话,前者失了分寸,后者失了礼数。一双筷子,从拿法、用法,到称呼、规制,处处都藏着我华夏的文化与风骨,从来都不是两根简单的木条。”
一番话说完,满室皆静。