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第240章交流学习

收好了天外陨星，江炎给自己倒了一杯茶，靠在窗边慢慢饮著，目光落在熙熙攘攘的街道上，心中却在盘算起接下来的安排。

挑战名店的初衷本就是为了拿到参加特级厨师测验的资格，如今目的已经达成，自然也就没有必要继续下去。

但是眼下还有一个月的时间，特级厨师测验才会正式开启。

这段时间说长不长，若是离开广州去往別处，光是往返赶路就要耗去大半时日，万一错过了特级厨师测验，反倒是得不偿失。

可说短也不短，总不能就这么在客栈里閒坐度日。

思考了许久后，江炎有了一个想法。

他准备去阳泉酒家学习一下。

广州城的名店眾多，但阳泉酒家绝对是其中数一数二的存在。

更別说，阳泉酒家內还有著小当家在。

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小当家在料理上有著恐怖的天赋与创造力，总能用最寻常的食材，做出顛覆所有人想像的料理。

江炎很好奇，若是把他手中的食材交给小当家来进行料理，小当家会交出一份什么样的答卷

更何况，能在测验前的这段日子里，在广州顶尖的酒楼中交流切磋，打磨手艺，无论是对他应对即將到来的特级厨师测验，还是对他往后的料理之道，都有百利而无一害。

有了决定后，江炎第二天，就来到了阳泉酒家门前。

擦得鋥亮的木质招牌上，“阳泉酒家”四个大字苍劲有力。

后厨传来了规律的切菜声，还有铁锅碰撞灶沿的脆响，顛勺的风声混著食材入热油的滋啦声，织成了最鲜活的晨曲。

江炎走进大堂，找了个靠窗的空位坐下，不急不缓地点了一整桌阳泉酒家的招牌菜式，有皮脆肉嫩的古井烧鹅、鑊气十足的干炒牛河——

等到江炎点完了菜，伙计正要去后厨送菜单，抬头看清了江炎的脸，顿时眼晴瞪得溜圆，他已经认出了江炎。

毕竟这段日子，江炎这个名字在广州料理界，几乎是无人不知无人不晓。

以一己之力接连挑战了广州城十数家赫赫有名的老店，无一败绩。

加上在饺子大赛上也出了一番风头，当时他正好在阳泉酒家的摊位帮忙，自然认得江炎。

回过神来，伙计转身就踩著碎步往后厨冲，甚至差点被绊到。

后厨內，周瑜正站在案板旁，指导著小当家练刀工。

此时右臂还缠著绷带，之前被饺子兄弟偷袭打伤的胳膊还没完全恢復。

嘟嘟正蹲在旁边的小凳子上，正认认真真地摘著菜心的老叶，时不时抬头看一眼小当家，嘴里还小声给他加油。

“周瑜师傅！周瑜师傅！”

伙计风风火火地衝进来。

“前厅、前厅来了位贵客！是江炎！就是那个挑战广州名店的行厨江炎！”

周瑜的声音骤然停住，脸上神色不变，沉吟了片刻后，隨即点了点头。

“我去见见。”

“江炎大哥”

小当家手里的菜刀停在了案板上，眼睛亮了起来。

“爸爸！我也跟你一起去！”

旁边的嘟嘟一下子从凳子上蹦起来，拍了拍手上的菜叶子，几步就跑到了周瑜身边。

三人一前一后走出后厨，刚进大堂，就看见靠窗的位置上，江炎正转头看著窗外。

听到脚步声，江炎回过头来，看见三人，笑著站起身来。

还没等周瑜开口，嘟嘟就先往前凑了一步，心直口快地问道。

“江炎大哥，你是来挑战我爸爸的吗”

嘟嘟的语气里带著点藏不住的紧张，毕竟这段时间江炎的战绩太过耀眼，而她爸爸还带著伤。

江炎闻言摆了摆手，解释了一下。

“並不是，之前接连挑战各家名店，只是为了获得特级厨师测验的推荐，如今资格已经到手，自然也就不需要再继续挑战了。”

当然了，就算是没有拿到资格，也绝不会在这个时候向周瑜进行挑战的。

周瑜的右臂重伤未愈，正是最需要静养的时候，这种时候趁人之危，贏了也胜之不武，只会落得个被整个厨界不齿的下场。

这种事，他江炎不屑於做，也绝不会做。