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陈远沉默了片刻。
一阵火辣辣的热风吹过。
陈远很清楚加盟的诱惑,但是也太明白手艺的脆弱性。
他现在能將这个店开的那么红火,主要依靠的是系统给的自动化流程,以及神级手艺。
现在店里老面的发酵,蒸包子时候的火候,调馅儿等都得他亲力亲为,严格把关。
换任何人来做,换其他的设备那就很容易品控失守,到时候连带著他这个总店都得跟著砸了牌子。
陈远抬起眼睛,语气依旧平稳,儘量客气说道。
“这位先生,我个人是非常感谢您的认可的,但我这家店目前没有办法做加盟,真是不好意思。”
周振邦脸上的笑容一滯,有些急切的挽回道。
“陈老板,您再考虑考虑,20万就是起步,我可以加到30万,40万也行,铺面人员这些全都我出,风险也都是我扛,你……”
“周先生,这真的不是钱的问题。”
陈远打断他,声音不高,却带著一股篤定:“实话和您说,现在我们店里老面的发酵,蒸包子的火候,肉火烧的製作,还有炸油条这些活,关键的火候都得我来看著。”
“而且有很多东西暂时还没有办法固定一个流程,像老面的发酵要看天,看湿度,揉面的时候还要讲究手感。”
“有些事情真不是外行人能明白的,我也不是刻意说这话就是为了让您多掏钱,我说这话是真心的,我不能让一个不合格的產品出自我的手里。”
周振邦张了张嘴,还想再劝,却在对方平静却坚定的目光里品尝到了自己的失败。
但周振邦在生意场上了这么多年,他还是想要做最后的努力。
“陈老板话是这么说,但是市场不等人啊,我说句难听的,现在你这家店这么火,万一有別人用你的名头做山寨,你打算怎么办”
陈远呼吸一滯没有说话,周振邦抓到这个空隙,以为有门,立刻就说道。
“陈老板,我希望你仔细考虑考虑,因为我虽然是跨界,但是做生意的底层逻辑我是很明白的,你交给我,你可以放100个心。”
“您要是嫌三七分太少,咱46也行啊,没什么谈不拢的,你也別那么著急的拒绝我呀这是多好的一个机会”
陈远没有答应,语气仍旧十分篤定:“对不起,周先生,就算有山寨又能怎么样呢就算掛著跟我一样的招牌,又能怎么样呢我的东西是一般人模仿不出来的。”
“要是说衣服鞋子买一个同款的布料缝一缝,兴许还看不出什么来,但是吃的东西不一样,只要往嘴里一放,是好是坏,是好是孬,一下子就品尝出来了。”
陈远看对方这副样子,感觉对方也是真心的,自己这样拒绝確实很容易让人下不来台,於是就非常诚恳的说道。
“周先生,真是非常抱歉,以后有机会咱们再合作吧。”
说完陈远就走了。
周振邦站在大太阳底下,看著那辆旧麵包车的尾灯,彻底消失,脸上热络的笑容,像是被一阵冷风颳过,慢慢变得僵硬。
20万加盟费不说,还是零风险,连装修和人员这些东西都主动揽下来……