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所以他才敢把话撂得这么满。
匡睿刚报完数字,对方脸都僵住了。
他试探着问:“匡总……您这量,是不是打算开连锁包子铺啊?”
“包子?哪跟哪儿啊!”匡睿乐了,“就是捣鼓个小吃,顺带把店里人气做起来了。”
“哦哦……那这数量确实有点猛。”供货商挠挠头,脸上微红,“明儿怕是凑不齐全部……”
话一出口他自己都愣了——前脚还吹‘明天准时送到’,后脚就打脸。
还好匡睿摆摆手:“没事,先送多少是多少,剩下的你有了随时补。”
对方长舒一口气:“成!这就妥了!”
谈完食材,匡睿又在菜市场晃悠了几圈。
不为买菜,纯粹图个新鲜。
天天窝在会所里,连白菜长啥样都快忘了。
刚转完一圈,耳边突然飘来几句英语。
他脚步一顿,眉头微皱:怪了。
这地儿既不算旅游城市,也不临海靠边,外地游客都稀罕,更别说老外了。
结果一回头,真有几个蓝眼睛、高鼻梁的老外从他身后走过。
还真是洋面孔,挺稀罕。
干啥来的?他也只扫了一眼,转头就忘了。
忙完采购,匡睿一进会所,张正武就迎上来:“今儿包厢全订满了!菜单我刚交厨房,你去看看顺不顺手。”
“好嘞。”
他转身就往厨房走,张正武看着他背影,脱口喊了句:“小启啊——”
“哎?张叔啥事?”他扭过头,一脸懵。
张正武张了张嘴,又咽回去,叹口气:“你要是累了,吱一声。
这儿人手够,真不耽误事儿。”
本意是关心他身体,别硬扛。
结果匡睿咧嘴一笑:“张叔,这话听着扎心啊。”
“哈?”
“您是嫌我在这儿可有可无?换谁来都能顶上,对吧?”
张正武赶紧摆手:“哎哟喂,真不是这意思!你别乱扣帽子……”
话没说完,看匡睿笑得越来越开,猛地反应过来:“你故意逗我呢?!”
“可不是嘛!”匡睿眨眨眼,“谁让您老把我当纸糊的?男人身子骨硬朗着呢!放心,真撑不住,我肯定喊您!”
说完还冲他比了个剪刀手,一溜烟钻进厨房去了。
张正武望着那背影直摇头,嘴里念叨:“这小子,蔫儿坏得越来越上道喽!”
匡睿进厨房第一件事,先瞅订单本。
现在客人订包厢,大多提前把菜点了,省得等——效率高,口碑好。
眼下本子上密密麻麻全是勾。
他边翻边念:“今儿晚上,炸鸡十一大份,咖喱饭九份,还有……”
话音还没落,厨房立马活了:
有人蹬蹬蹬跑去冷库扛冻肉;
有人“咔哒”拧开灶眼,火苗“轰”一下窜起来;
油锅热了,案板响了,铁勺碰锅沿叮当响——
烟火气“噌”地一下,灌满了整个屋子。
姚泉生正守着一锅茶叶蛋,咕嘟咕嘟冒泡,抬头问:“老板,昨儿听你说要推新菜,今儿咋没见你上手?”
“食材还差两样。”匡睿一边洗藕一边随口答。
“哈?啥新菜啊?”姚泉生一听就来劲,“又有口福了?”厨房里谁不惦记他新招式?
匡睿笑而不语:“明早揭晓。”
“唉……”姚泉生叹口气,手却没停,哗啦一声把金不换全倒进大锅。
匡睿瞄见了,点点头:“行啊,越来越顺手了。”