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看着这群当初连盐罐子都分不清的新手，如今切菜不抖、控火不慌、装盘有样——

他心头一热，成就感直冲脑门。

夸完姚泉生，他顺手拍拍旁边几个新人的肩：

“你们也加把劲！干得好，月底发红包！”

“老板万岁！！”

一群人嗷嗷叫，声浪差点掀翻天花板。

姚泉生手一抖，差点把手里那颗茶叶蛋甩飞出去——

千钧一发接住，后背已湿了一片。

不能摔！一颗三千！他半年工资都赔不起！

张正武恰巧路过，瞅见这热闹场面，默默摇头：

“毛毛躁躁的，还涨工资？不扣钱都算客气了！”

匡睿听见动静，手不停刀，头也不抬：“张叔，今儿谁订的满汉全席？”

张正武想了想：“一家外贸公司，领头的好像是老外，公款招待。”

一般这种单子最爽——客人不心疼酒钱，点菜也豪气。

但匡睿不在乎这个，他炒个青菜和炖个佛跳墙，用的心思一样重。

“哦。”他应一声，切菜节奏没乱半拍。

忽想起上午在大厅见过几个金发碧眼的家伙……

该不会这么巧吧？

姚泉生挠挠头：“请外国人吃满汉全席？他们懂吗？”

这话听着挺实在的——

听说不少老外真吃不惯咱家的饭菜，

嘴上直说“哇哦太棒了”，

转身就嚷嚷着要去啃汉堡、啃炸鸡。

场面一度有点冷。

张正武也懵了，摊手一乐：“谁说得清啊？”

匡睿一边唠嗑，手底下可没闲着。

炉子里那只小乳猪慢慢变了样，

皮越来越亮，油滋滋地往外冒，香味一层层往人鼻子里钻——

这可是满汉全席里的招牌菜：片皮烤乳猪。

再熬个把钟头，就能出炉开片了。

他手上正忙活的是合意饼，

奶茶的料早备好了，搁在旁边：

奶茶嘛，得现煮现喝才够味。

合意饼却得提前揉面、醒发、擀制……

一步都不能省，不然做不出刚出炉时那咔嚓一响、满口酥香的劲儿。

厨房里跟打仗似的，热气腾腾、锅勺叮当。

没过多久，会所门口就迎来了第一批客人。

头一波，是早就订好满汉全席的几位。

前台姑娘抬眼一看，愣了一秒，马上笑盈盈迎上去：

“您好！欢迎光临～请问您有预约吗？”

“有，二号包间，我们订的。”

“哎哟，快请进，请跟我来！”

一听是满汉全席的贵客，立刻有人小跑着去叫人。

眨眼工夫，七八个穿汉服、盘高髻、提红灯笼的姑娘齐刷刷站成一排，

步子轻、裙摆晃，像画里走出来的，直接把客人领进了包间。

这套流程，会所每天来个三四趟，员工都看麻了，没人多瞅一眼。