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“您做的馅饼真香，我在屋里都闻到了，那是家的味道。”

女人之间的友谊建立得很快，几句话的功夫，两人就已经凑在一起，开始討论蓝莓馅饼的独家配方。

而男人们的注意力，则被客厅角落里一个东西死死吸引了。

那是苏维隨手靠在壁炉边的一副鹿角。

搬进来的时候太匆忙，还没来得及处理，只是先暂时存放在一边。

但在懂行的人眼里，这东西比墙上掛的油画要震撼一万倍。

“这————”

老卡什刚坐到树墩上，屁股还没坐热，整个人就像被针扎了一样弹了起来。

他快步走到壁炉边，完全不顾礼貌，直接蹲下身，粗糙的脸几乎贴到了鹿角上。

他揉了揉眼睛，眼神变得极其锐利。

粗壮的主梁，深褐色带油光的包浆，还有那王冠一样完美的对称分叉。

“1、2、3——————7x7————“

老猎人喃喃自语，手指颤抖的抚摸过那些珍珠般的颗粒突起，就像在抚摸情人的皮肤。

“完美的典型罗斯福马鹿，眉枝、冰枝齐全，而且这个开档宽度————”老卡什倒吸一口冷气，猛地回头，“这是一头真正的鹿王！这可能是近五年科迪亚克岛出產的很完美的架子！”

阿鲁克也凑了过来，他虽然不如父亲老道，但也知道这玩意儿意味著什么。

在猎人的世界里，这一副角，就是最高的荣耀勋章。

“苏维，这是你打的”阿鲁克的声音有点发飘，眼神里全是不可思议。

他记得苏维才拿回猎枪没几天，还是个新手啊！

这种级別的猎物，就算职业猎人，一辈子也未必能遇到一次，遇到了也未必能打中。

苏维正在拆那箱啤酒，闻言只是指了指坐在单人沙发上闭目养神的布莱克。

“老师带我去的。”苏维没有揽功，语气诚恳，“如果不是老师控场，帮我压住阵脚，我可能连开枪的机会都没有，早就被这大傢伙撞飞了。”

老卡什闻言，转过头，看向布莱克的眼神中多了一丝瞭然，但更多的是羡慕。

“优秀的猎人教幼崽追踪，而非只教奔跑。”老卡什感嘆了一句，走过去重重的拍了拍苏维的肩膀，语重心长。

“小子，好好学。在科迪亚克岛，能让老魔鬼领进门的，你是独一份。这副角————哪怕你不卖，光是掛在客厅，也足够让镇上那帮眼高於顶的老傢伙闭嘴了。”

“苏维打算把它做成標本掛在床头。”阿鲁克在旁边插嘴，一脸坏笑，想缓解一下这过於严肃的气氛，“然后在上面掛满他的內裤和袜子，用来辟邪。”

“闭嘴吧你。”

苏维笑著踹了阿鲁克一脚，把一瓶冰镇啤酒塞进他怀里，“去洗手，把嘴闭上，准备开饭。”

厨房，成了苏维一个人的战场。

中岛台上，那块足有五磅重的极佳级战斧牛排，正静静的躺在厚实的木案板上。

红白相间的大理石纹路，在暖黄色的灯光下看著像艺术品，脂肪洁白，瘦肉红润。

苏维从刀架上抽出一把锋利的柳刃。

那是他专门为了处理刺身级食材买的，刀身狭长，寒光逼人。

【厨艺lv3发动。】

一种奇妙的感觉涌上心头。世界仿佛安静了下来，只剩下眼前的肉和手中的刀。

在他的视野里，这块牛肉不只是食材，更像一张精密的解剖图。

肌理的走向、脂肪的分布、筋膜的位置，一切都清晰可见，好像有无形的线在指引著落刀点。

“唰！”

第一刀下去，声音轻微又顺滑。

没有任何停顿，苏维手腕灵活的翻转，刀起刀落很有节奏感。

一片片薄牛肉卷，顺著刀锋滑落，然后被苏维整整齐齐的码放在白色的长方形瓷盘里0

每一片的厚度都惊人的一致，薄得能透出盘底的花纹。

阿鲁克本来是想进来偷吃一块鹿肉乾的。

但他站在中岛台边，看著苏维行云流水的刀工，整个人都看傻了。

他手里拿著半块没啃完的熏鱼，嘴巴半张著，忘了嚼。

“老兄————”阿鲁克咽了口唾沫，声音有点乾涩，“你什么时候去厨师学校进修了

还是被哪个米其林大厨附体了”

这种刀工，他在镇上最高级的海鲜餐厅都没见过。

那些大厨切肉的时候，表情恨不得是在跟牛打架。

而苏维切肉，简直像在弹钢琴，优雅得不像话。

苏维没有停手，刀尖轻轻一挑，精准的剔除了一块多余的白色筋膜。

“天赋。”

他头也不抬的回了一句，嘴角微微上扬，顺手把切好的那盘堆得像小山一样的肥牛推到阿鲁克面前。

“端出去。小心点，別偷吃，这是生肉，除非你想拉肚子。”

阿鲁克像是捧著圣旨一样，小心翼翼的端起那个盘子。

看著盘子里那堆红得诱人的肉片，他忍不住吸了吸鼻子：“这肉看著比我表哥那个新女朋友的脸蛋还要嫩————苏维，你真是个天才。”

“滚。”苏维笑骂了一句。

他手上动作没停，將卡地亚带来的红眼雪蟹直接进行肢解，简单处理。

然后，整整齐齐的装盘。

隨著最后一盘带著水珠的新鲜蔬菜洗净装篮，今晚的重头戏终於登场。

苏维端著那个巨大的不锈钢鸳鸯锅走了出来。

锅的一边是奶白色的骨汤，翻滚著红枣和枸杞，那是为了照顾不吃辣的艾米丽和老人们，温润滋补。

而另一边，则是让人看一眼就头皮发麻、却又忍不住分泌唾液的红油辣汤。

（参考）

那是苏维用特製的牛油底料炒出来的，里面加了足量的花椒和干辣椒。

锅底放在可携式卡式炉上，隨著温度升高，牛油融化，红浪翻滚。

一股霸道的香味瞬间爆开。

辛辣、浓郁、鲜香、厚重。

这股味道一下子就在木屋里散开，无孔不入的钻进每个人的鼻腔。

正在聊天的女人们停下了话头，转过头惊讶的看著这边。

正在研究鹿角的老卡什猛地吸了一口气，被那股呛辣味激得咳嗽了一声，但眼睛却亮得嚇人，那是对热量和美味的原始渴望。

就连一直闭著眼装深沉的布莱克，喉结也微不可查的滚动了一下，睁开眼盯著那锅红汤。

这对常年吃著半生不熟的烤肉、没什么调味的燉菜的阿拉斯加人来说，简直是来自东方饮食文明的一次猛烈衝击。

“这————这是什么味道好香，但也好像很危险。”艾米丽好奇的凑过来，蓝眼睛里满是惊奇，被辣气熏得微微眯起。

“中国火锅。”

苏维把锅稳稳的放在旧方桌的正中央。

红色的汤汁在翻滚，偶尔炸开几个气泡，升腾起的热气模糊了每个人的脸，给这间小屋蒙上了一层温暖的滤镜。

“在这个鬼地方，没有什么比这一个火锅更能让人感觉到活著了。”苏维笑著说。

他招呼著眾人落座。

五个苏维亲手劈出来的粗糙树墩围成一圈，虽然简陋，却带著一种原始的野性美，意外的並不拥挤，反而让人觉得亲近。

大家围坐在火炉旁，窗外是呼啸的风雪，屋內是翻滚的红汤。

那种冷与热的极致反差，让每个人的毛孔都在欢呼。

阿鲁克迫不及待的拿起筷子，那还是苏维强行塞给他的。

虽然他拿筷子的姿势像是在抓鼓槌，但这並不妨碍他眼神里的贪婪。

“別急。”

苏维笑著按住他的手，拿起一瓶刚开好的单桶威士忌，给每个人的杯子里倒上琥珀色的酒液。

酒香与火锅香交织在一起，很醉人。

然后，他举起酒杯，目光扫过在座的每一个人。

从严厉如父的导师布莱克，到憨厚过命的死党阿鲁克，再到他的青梅竹马艾米丽，以及那对给予他温暖关怀的卡什夫妇。

半月前，他还是个走投无路的落魄青年。

而现在，他有了底气，有了朋友，有了这一屋子的烟火气。

“敬暴风雪。”苏维轻声说道，声音不大，却很坚定。

“敬我们还能坐在这里，有肉吃，有酒喝。”

“敬这该死的生活。”

布莱克第一个举杯，那张冷硬的脸上罕见的露出了一丝极淡的笑意，与苏维碰了一下。

玻璃杯撞在一起，发出清脆的“叮”的一声。

“乾杯！”

眾人的欢呼声盖过了窗外的风声。

苏维仰头饮下烈酒，辛辣的液体顺著喉咙烧进胃里，像一把火，瞬间点燃了全身的血液。

他拿起筷子，夹起一片薄如蝉翼的牛肉，轻轻放入那翻滚的红油之中。

“七上八下。”他在心里默念。

肉片瞬间变色捲曲，吸满了红亮的汤汁。

苏维將肉片放入口中，滚烫、鲜嫩、麻辣的味道一下子就在舌尖上爆开。

“呼”

这才是生活。

这才是他想要的一亩三分地。

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