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“阿姨,你说天天拿这么多东西干什么呀不就是来吃顿饭吗下次可不准拿这么多东西了,你还在上学,哪有那么多钱呀”
这时候。
陈悠悠已经洗乾净了手,蹦蹦跳跳的跑到了苏清雪面前。
本来俩人就熟悉。
有陈悠悠在,苏清雪也没有那么拘谨了。
这时候老面已经醒发完成。
陈远將海鲜。放进盆中,將处理好的蔬菜也放了进去,接著加入高汤,顺著一个方向快速搅打。
搅打一会儿,就將盆放进冰箱里,再冷冻一会儿,保持低温。
在这样的情况下,油脂与高汤和海鲜,这几样东西才能够被牢牢的锁住,又不会出太多的水,保证了完成后会產生爆汁感。
接著,陈远乾脆利索的將包子分成一个个大剂子。
要让一个包子里同时拥有8种食材,麵皮一定要大,不然的话根本就包不住。
一个个比巴掌还大的包子上了蒸锅。
陈远终於能够歇一会儿了。
將厨房收拾乾净之后,陈远就去沙发上歇了一会儿,陈达打开电视,王秀兰去洗了一盘水果。
苏清雪和陈悠悠在一起堆积木。
眼前的这幅景象特別像聚在一起的一家人。
蒸锅冷水上锅大火上汽。接著转中小火。
隨著温度逐渐攀升,白气从蒸笼缝隙里丝丝缕缕的溢出。
起初是淡淡的麦子香,接著海鲜的清甜鲜美被热力缓慢逼出,其中还混合著韭菜的鲜味儿。
这股味道在狭小的厨房里迅速膨胀,接著顺著厨房的门,钻进了客厅。
陈达的鼻子动了动,放下了遥控器。
“出来味儿了,咋这么鲜呢”
王秀兰刚想应声,肚子却不爭气的咕嚕了一声。
她有些尷尬,忙给自己解围道。
“我这中午光伺候你爸去了,没咋吃,今天这包子味儿真香,跟我以前吃过的都不一样。就是这么多海鲜放进去,成本得老高了吧”
陈悠悠这个小朋友反应最大,直接趴在厨房的玻璃门上,小脸贴著玻璃贴得紧紧的,口水都快滴到门框上了。
“爸爸,这个东西好香啊,爸爸!什么时候才能吃到啊!”
陈远笑道:“很快,再等一会儿,別著急。”
王秀兰接著问道:“小远,你打算把这包子放到店里卖吗”
这是陈远在得到奖励之后就已经想得很明白了。
“是,准备上,毕竟我这个早餐店还是以低端和家常为主,我觉得上一点这种高端產品应该也没什么问题。”
“那你打算定多少钱一个”苏清雪抬起头接话道。
陈远想了想:“里面又是海参又是鲍鱼的,本来成本就很高,卖便宜了肯定不行……”
“我在想68可能太低了,乾脆就定88吧。”
王秀兰“哎哟”了一声。
显然是被这个价格给嚇到了。
“啥88块钱”
“这么贵一个包子能有人吃吗”