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“慧真，我来找老何。他人呢？”

李平安进门前就看见隔铺面正在改造，心里顺便琢磨着酒馆那边的食堂什么时候开张，没准还能抢在他们前头把生意做起来。

在徐慧真这儿，他似乎已经能接连截好几次胡了，想想还挺不错。

“他和蔡大哥去粮站卸粮食了。李哥儿，你先坐，我给你拿点菜，再打壶酒。”

徐慧真连忙招呼。

上回李平安来，她没留人，差点闹出误会。

这次人家第二回登门，不管是来办什么事，都得好好招待。

这会儿店里其他员工还没上班，下午才开始营业，酒馆里空荡荡的。

“不用忙了，我找他有事，改天有空再来喝酒。”

李平安完便转身离开。

他可不想在酒馆里待太久，免得又让人误会。

随后，他去了前门楼子附近的大粮站。

岳父就在这儿上班。

不用特意找人，一眼就瞧见了何家兄弟。

他们兄弟俩个头都比旁人壮一圈，在人群里格外显眼。

“老何，老蔡！”

“李平安，你怎么跑这儿来了？”

何大清正在排队等着扛粮。弟弟刚才一趟能扛四袋，他自己如今年纪大了些，两袋就差不多。

到底是岁月不饶人。

“我找你有事。”

李平安把何大清叫到一旁，开门见山道：“老何，组织上有重要任务交给你。”

“什么组织啊？”

何大清一脸疑惑。他现在就是个蹬三轮的，哪有什么队伍可言？

“前门街道办啊！走，老蔡留在这儿接着扛粮，我带你去个地方。”

李平安着就要拉他走。

“等等，我这都扛了十二袋粮食，能挣两毛四呢。我得跟我弟弟交代一声。”

何大清赶紧跑回去了几句，这才回来问：“李平安，你到底要带我去哪儿？”

“去了你就知道。”

李平安带着他来到那家刚接管的酒楼——前门大食堂未来的店址。

“带我来这儿干嘛？不对，你怎么会有这儿的钥匙？”

何大清看着眼前这间气派的酒楼，忽然想起自己从前也是个正经大厨，眼神都亮了几分。

“这间铺子是我向街道申请下来的，已经并进丝绸店的公私合营里了，准备办个大食堂。”

李平安简单介绍了情况，又接着道：“老何，你平时挺照顾我的，有好事我当然也不能忘了你。我已经跟街道主任谈妥了，让你来大食堂当主厨。工资按照你以前在轧钢厂的标准算，还能往上提一级。另外，你对外的职务是食堂主任，每个月再给五块钱补贴。”

“真的？那我算正式工了？”

何大清激动得声音都高了几分。

能有份像样的工作，谁还愿意整天蹬三轮？这活还是留给弟弟干吧，三轮世家的名头总不能断了。

“当然是正式工。你归街道这边安排，今天先来报到，明天办入职手续。”

李平安拍了拍他的肩膀：“你也别急着去买三轮，拿着钱先买辆自行车。现在有了这么好的工作，再想找个媳妇还不简单？徐慧真以后看你的眼光，不定都不一样了。”

着，他递过去一支烟。

这不是空口画饼，而是实打实的好事。

对李平安来，何大清管着食堂，也能替他撑起一支厨师队伍，何乐而不为？

“好，好啊！”

何大清的手都微微发颤。

升职、涨工资，再加上有了正式工作，往后再娶个媳妇，岂不是要走上人生巅峰了？

李平安叮嘱道：

“你先在这里转转，琢磨一下具体怎么安排。”

“一楼做大堂，卖大锅菜；二楼做炒，还可以设几个包间。”

“你先规划一下要怎么简单装修，需要招多少人手，心里有个数。”

“你现在是食堂主任，可不只是炒菜的厨子。”

“要是干得好，年底还有奖金。”

交代完，他便动身去丝绸店吃饭。

午饭可不能耽误，至于何大清，就让他留在这儿慢慢琢磨，反正不会饿着。

没多久，李平安就到了丝绸店。

一进门，便看见何玉梅抱着孩子玩，看来她照顾孩子的本事已经派上用场了。

“李经理好！”

“李经理来了！”

店里的员工纷纷打招呼。

昨晚请客的效果很明显，谁不喜欢跟着一个出手大方、平时又不怎么来店里的领导呢？

“好，好。”

李平安顾不上多寒暄，快步过去把孩子接了过来：“一鸣，饿了没有？”

李饷咿咿呀呀地回应着，也不知道了些什么。