第727章 年味(1 / 2)

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大割裂历九十八年,十二月廿五。洛京。

廿五这天一大早,大帅府就乱成了一锅粥。

云锦天不亮就起来了,把府里三十几口人全叫到前院,一人分派一样活。她站在台阶上,手里没有册子,全凭脑子记:扫尘的六个人,抬东西的四个人,洗被褥的三个人,厨房留五个,剩下的去把后墙根下的雪堆铲开,堆到院子外头。

“扫尘从后堂往前扫,别从前往后扫。”她说,“从前往后扫,把灰都扫进屋了。”

阿坤在人群里举手:“为啥不能往里扫?往里扫不是扫得干净?”

“往里扫,灰就落在屋里了。”云锦道,“灰要出门,不能进屋。”

“那灰出去了,明年还回来不?”

“回来。”云锦道,“一年回来一回。所以一年扫一回。”

阿坤想了半天,很郑重地点头:“那我把它扫远一点,让它多走两年。”

旁边的人都笑。

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扫尘用的是长竹竿,竹竿头上绑一把扫帚。房梁上的灰够不着,得有人爬上去。

阿坤个子大,力气也大,云锦就派他上房。

他踩着梯子上到屋顶,坐在屋脊上,先把梁上的灰扫下来,扫得很起劲,灰落了一院子。底下的人一边躲一边骂他。阿坤在上头得意,站起来换个位置,脚下一滑,踩塌了一片瓦。

瓦片哗啦一声掉下来,他整个人跟着往下溜,从屋顶滑到檐口,再从檐口掉到院子里那堆雪上,坐进雪里半个身子,手里还举着扫帚。

院子里静了一瞬,然后所有人都笑出了声。

邵坤从院门口冲进来,一看这情形,脸都黑了:“你干什么呢!”

“我下来了。”阿坤坐在雪里,很坦然。

“你怎么下来的?”

“我坐着下来的。”

“你坐着下来,瓦怎么碎的?”

“瓦先碎的,我才下来的。”阿坤认真地说,“哥,这是有先后的。”

邵坤一句话也说不出来,抄起地上一把扫帚就要打。阿坤连滚带爬往屋里跑,跑的时候还不忘把手里的扫帚举高,说:“我这把还没扫完!”

云锦在台阶上笑得扶着柱子,笑完了直起腰,对邵坤说:“别打了。瓦我记上,让他自己出钱补。”

“他哪有钱。”

“那就从月钱里扣。一个月扣五十文,扣半年。”

阿坤在屋里喊:“半年太多了!那片瓦不值三百文!”

“瓦不值,人工值。”云锦道,“上房的人摔下来,人家工匠也要吃饭。”

阿坤在屋里不吭声了。过了一会儿,他探出头来问:“那我下回上房,算不算人工?”

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凌星在廊下摆了一张矮桌,桌上摊着账本、算筹、一支秃笔。

她记账。年底的账最多,一笔一笔都得核。年货的账已经记了三天,记到今日还没记完。

“猪一口,一千二百文。”她念,“羊半只,六百四十文。面三石,九百文。炭二十担,一贯二百文。糖五斤,一百五十文。鞭炮……鞭炮这一笔不对。”

云锦走过来:“怎么不对?”

“鞭炮买了三挂,账上写的是五挂。”

“剩下两挂是阿坤买的,他自己掏的钱。”

“那也记账。”凌星把笔蘸了墨,“谁掏的钱都记账。账上不记,明年就不知道鞭炮一年要花多少。”

云锦在她对面坐下:“今年比去年多花还是少花?”

凌星翻到最后一页,手指在数目上点了一下:“少花十一贯三百文。”

“少了这么多?”

“裁了三十七个人,一人三个月工钱,是十一贯一百文。剩下的二百文是灯油省下来的。”凌星道,“府里去年点十七盏灯,今年点十四盏。少三盏,一年省二百文。”

云锦没有说话。

“你别觉得我心里只有钱。”凌星抬起头,“我算这个,是想知道省下来的钱能干什么。”

“能干什么?”

“给代北的兵做棉鞋。”凌星道,“一双棉鞋八十文,十一贯三百文能做一百四十双。横岭关上现在有一千二百人,一百四十双不够。可一百四十双能让一百四十个人的脚不冻。”

云锦把手放在账本上。

“那就做。”她说,“府里再挤一挤,做两百双。”

“挤不出来。”凌星道,“再挤就得动厨房。厨房一年要花四贯,动了厨房,一家人吃饭就得省。你要省饭还是省鞋?”

云锦看着她,忽然笑了。

“你这个人,问话真狠。”

“我不狠,账狠。”凌星道,“账本不会哄人。”

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正说着,郭淮从外头进来了。

他是廿三到的,从邗城回来述职,路上走了十六天,赶在年前到了。他瘦了,脸黑了一层,进门的时候还穿着一件南边的薄棉袍,洛京的风一吹,他打了个哆嗦。

“大帅呢?”

“书房。”云锦道,“你先去烤火,别硬撑。南边穿的衣服,到这儿不管用。”

“我不冷。”郭淮说着,打了个喷嚏。

“不冷?”云锦挑眉。

“这喷嚏是风打的。”郭淮一本正经。

凌星在旁边笑了一声:“这话李云飞说过。”

郭淮也笑了,笑得咳嗽起来。他带回来一车年货,都堆在门房:一筐咸鸭蛋,两只风鸡,一坛腌菜,一包邗城的糖糕,还有两坛酒。酒坛上贴着红纸,纸上写着“邗城酒”三个字,字是郭淮自己写的。

“南边的酒淡。”他说,“但是甜。”

“甜的好。”云锦道,“今年过年,让李云飞尝一口。他还没喝过酒。”

“他才三岁。”

“尝一口,不是喝一碗。”

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后堂的灶房里,蒸笼已经上了汽。

蒸年糕是腊月廿五的正事。糯米粉要先用热水烫,烫完了加枣,加糖,揉成一团,放进蒸笼里,一层粉一层枣,压得实实的,蒸一个时辰。

云锦亲自看着这一道。她的规矩是:年糕要蒸得黏,切开的时候刀上要带丝,丝拉得越长,来年的日子越顺。

明月在旁边帮忙。她不会蒸年糕,她学着做。

“草原上不蒸糕?”云锦问。

“不蒸。”明月道,“草原上过年,煮羊。”

“一整个?”

“一整个。”明月道,“一家人吃一只羊,吃完把骨头扔进火里,看骨头裂的纹。裂得直,是好年。裂得歪,就得小心。”

“要是裂成三岔呢?”

“那就得请人来看。”明月道,“我们那儿有专门看骨头的人,叫‘骨把式’。我阿爸每年都请。看完了,骨把式说一句‘今年顺’,全营的人都高兴。”

云锦把手上的粉擦在围裙上:“那今年咱们也扔一块骨头。”

“扔什么骨头?”

“羊骨头。今日买了半只羊,骨头留着。”

明月笑了:“那你得请我看。我学过。”

“你学过?”

“我十岁就学。”明月道,“学得不好。骨把式说我心不静,看骨头要心静,心一乱,纹就看歪了。”

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蒸笼的汽把整个灶房都填满了,白蒙蒙的一片,人在里头走,像走在云里。

李云飞闻着味跑来了。

他站在灶房门口,仰着头,鼻子一抽一抽。云锦看他一眼:“想吃?”

“想吃。”

“还没熟。”

“熟一点了。”

“哪儿熟了?”

李云飞想了想,指着蒸笼:“它冒气了。”

“冒气才刚开始。”云锦道,“冒气一个时辰才熟。”

李云飞不走。他搬了个小板凳坐在门口,坐得很直,眼睛盯着蒸笼,像一个守夜的人。

小明月也来了,蹲在他旁边。两个孩子排成一排,一动不动,像两只等食的猫。

蒸笼揭开的时候,热气轰地一下涌出来,整个屋子都亮了。

云锦用刀切了一块,切下去,刀提起来,丝拉出来了,拉了半尺长。

“好。”她说,“今年的糕黏。”

她切了一小块给李云飞。李云飞伸手接,接过来就往嘴里塞,塞进去半息,脸皱成一团,眼泪涌上来,张着嘴哈气,一边哈气一边说:“不烫。”

“不烫你哭什么?”

“我没哭。”李云飞眼泪掉下来一颗,“是热气。”

“热气从你眼睛里出来的?”

李云飞想了想,把嘴里的年糕吐在手心,吹了两下,又塞回去。旁边的人都笑得不行。

明月切了一块给娜仁托娅。娜仁托娅咬了一口,嚼了半天,说:“这个黏。”

“黏才叫年糕。”云锦道。

“我们那儿黏的东西,是坏了的奶。”

“那你别吃。”

“我吃。”娜仁托娅又咬了一口,“甜的。”

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下午贴门神。

门神是凌星去买的,南市画铺里最贵的一副,二百八十文。她买的时候跟画铺掌柜讲了半天价,讲到二百四十文,还让人搭了两张红纸。

画上两个将军,一个拿锏,一个拿鞭,脸都画得凶,眉毛竖着,眼睛瞪得圆。

阿坤站在门口看,看了半天,摇头。

“画得不像。”

“哪儿不像?”云锦问。

“不像将军。”阿坤道,“像两个生气的账房。”

凌星在里头听见了,说:“你说什么?”

“我说像……像两个有本事的账房。”阿坤改口改得很快。

“门神该贴我和我哥。”阿坤又道,“我们俩站门口,鬼看见就跑。”

邵坤正搬着一盆浆糊过来,听见这话,冷冷地说:“鬼看见你就跑,是因为你脏。”

“哥,我今日洗了。”

“洗了也脏。”

阿坤不服气,蹲下去把浆糊盆接过来,一边抹一边嘟囔:“我站门口,一年不用换,还省钱。”